一座座青山,一片片沃野,一处处大棚。茶林绵延,宜林则林,特色产业蓬勃发展,区域块经济不断发展,绘出乡村振兴壮美画卷。
一、最复杂的工序练就最芬芳的滋味——茶叶制作知多少
茶园一缕轻轻扬,揽动兰膏四座香。今天,我们来到了梅县礤梅村,观看了茶叶的制作流程,与茶厂老板进行交流学习,亲身体验了制作茶叶的每一道工序。为了让大家和我们一起学习一下制茶的流程,感受一下制茶的快乐,所以我们将把制茶的流程呈现给大家。
首先早上七点时到茶园采摘新鲜的茶青叶。
2、挑选
其次从刚采摘完的茶叶中排除枯枝烂叶,选取较优质的青叶。
3、干燥
接着使用茶叶捻搓机将青叶中的大量水分蒸发。
4、炒青
待茶叶杀青机达到280-290度高温时,将青叶抛进杀青机,使青叶进行滚动翻炒,待其叶片质地变得柔软,颜色变暗,香气渐渐外露。(这一步骤是为了方便下一步揉捻做准备)
5、搓捻
搓捻青叶是让鲜叶在短时间之内进行适度干燥,让茶叶的形状变得整齐紧直。由于是让鲜叶在短时间之内适度干燥,所以在搓捻茶叶时温度不需要调高了,以免茶叶变焦。
广东梅州是绿色的,那广为流传的千亩茶园故事,书写着梅州人对生活的热爱。石坑镇大力发展特色优势产业,积极推行“党建+”融合发展模式,在地域相邻、产业相近区域组建党组织,对礤梅村、丰田村等进行联合帮扶,通过建立社会化服务网点(以礤梅茶厂为例),把企业管理离退休人员的工作逐步转移到社会上来,由社会为离退休人员提供服务,增加当地就业岗位,促进区域经济发展,推动乡村振兴。
国家推动乡村振兴示范带建设,是促进城乡融合发展、实现共同富裕的有效路径,在整合优势资源、推动县镇经济等方面起到抓点带面、示范引领作用。梅州政府牢记习近平总书记嘱托,发展美丽经济,努力探索绿水青山转化为金山银山的路径,靠勤劳智慧走向共同富裕,大力发展茶叶的相关产业有利于带动区域经济的发展,推动乡村振兴。
二、“党建+”模式助跑乡村振兴
不忘初心,砥砺前行。
7月5日,我们来到了礤梅村党群服务中心,与书记了解了村里低保户,因病致贫,生活困难的孤寡老人的生活情况以及政府措施对特殊帮扶群体是否落实到位等问题。
为此,礤梅村村委为脱贫攻坚做出了相关措施:首先针对此类困难村民的福利政策,主要有最基本的吃住,政府都有"三保障"。
对于我们的到访,书记有些话想对我们这些到基层进行乡村建设的大学生们说:“当代大学生是国家未来的栋梁,在乡村振兴战略方面和人民的生活水平方面发挥重要作用,希望大学生们要更努力地去学习,永远跟党走,使乡村振兴工程更进一步。”
青年热议:
周静:通过与村委书记的交谈中得知,对于贫困户困难户的帮扶落实到位。不仅在生活上提供物资,还会定期关心老人的生活状态。作为大学生党员的我们,要牢记为人民服务的初心,做好回顾走过的路,不忘来时的路,继续走好前行的路。
刘柏林:在这次探望老人中,体会出关注乡村贫困户困难户的必要性。作为新时代青年,我们应积极参加志愿服务活动,主动承担社会责任,以实际行动促进社会进步。发挥党员引领作用,从小事做起,从自身做起,从当前做起,在实践中学习做人。要学会做事,学会感恩,成为有大爱大德,大情怀的新时代青年。
三、传递温情知民情
贫困户:两兄弟
我们首先走访的是贫困户的两兄弟,我们为他们带去米和油等物资,在一番交谈后,对他们的基本情况有了一定的了解。
两兄弟都已经五十多岁了,但膝下却无儿女,只能相依为命。更不容乐观的是,弟弟腿部萎缩,行动十分不便。正所谓政府是百姓的父母官,在扶贫政策的帮助下,兄弟俩靠领低保资金来维持生活所需,当我们问及其对现如今生活是否满意,他们都表示对比以前,生活条件更好了。对政府机关,和现如今的医疗服务质量也十分满意。希望他们能一如既往保持平和乐观心态的同时我们也为他们送去最诚挚的祝福!
贫困户:83岁的奶奶
接下来,我们来到了83岁高龄的奶奶家,因为儿子参军入伍,所以家中只留儿媳照顾生活起居。在访问中我们了解到镇党委、政府、村里都经常来慰问她们,不管是怎样的活动都惦记着她们,奶奶一家表示十分感谢政府的帮助与关怀。正所谓,“一人当兵,全家光荣”,奶奶很赞同儿子参军的这一做法,希望儿子在部队里面一切安好,为国争光,不忘党和国家对他们一路以来的帮助。
队员心声:
李晓茹:今天的工作内容之一是慰问贫困户,由于大多数人家都是说客家话,作为本地人的我,自告奋勇承担了此次采访任务,在采访中我收获颇丰。我们将提前采购的油、米送至贫困户手中,爷爷奶奶们都十分热情地迎接我们。在采访过程中,我从她们口中了解到了他们对当地政府的满意度,可以看出当地镇党委、政府、村里对贫困户的关怀是十分落实到位。同时我也深深的体会到,相比那些弱势群体,我们是幸福的。我们要用自己的青春和智慧为社会多创造价值,尽自己全力为需要的人尽一份爱心。
敬烨林:走访完这三家贫困户,看到他们艰苦的居住环境和家中高龄的老人,我的心情异常沉重。我深刻的明白了,生活并不简单,我们要学会知足。我们应该感谢党的好政策,让我们有一个美好的生活环境,努力为党和国家做更多贡献。同时要怀有一颗感恩的心,尽自己所能伸出援助之手去关爱那些困难的人和需要帮助的人。

