自2012年起，我院与广东高等教育出版社开始合作推进校本教材建设，此前已分批出版“应用型本科系列规划教材”共计10本，总印刷量近40000册。
教材建设是专业建设的基本内容之一，鼓励和组织教师自编教材，可以解决部分课程教材不能充分满足实际教学需要的问题，使得教学内容能够更充分切合地方和学院实际，还可以将教师教学、研究成果提升并加以推广，在教师提高教学科研水平、评定职称等方面也能起到积极作用。
学院对规划教材建设的要求是“突出实用性，强化职业性，保证整体质量，形成独有特点”，对教材建设进行认真的规划、实施和遴选；广东高等教育出版社对我院规划教材的出版高度重视，专门组织了严谨、高效的编辑及工作人员队伍进行编校、排版、印刷等工作。相关工作使得教材整体质量较高，获得了广大师生的欢迎。