本网讯(团委)根据国务院食品安全办关于开展全国食品安全宣传周的部署安排,围绕“共创食安新发展 共享美好新生活”主题,举办内容丰富、形式多样的宣传活动,搭建交流平台,多维度贴近社会公众。
广东省食品药品安全与高质量发展委员会办公室,广东省市场监督管理局主办,广东省食品安全保障促进会承办了 “俭以养德·粤守护·粤安全”食品安全暨反浪费进校园主题活动。会议首次将与校园食品浪费的各相关方面安排在一起,共商大计。主管部门省市场监督管理局,行业组织广东省食品安全保障促进会,校园供餐企业,生产加工企业,学校师生合计400余人参会。会议主会场设置在广东工程职业学院(龙洞校区),分会场在广东科技学院、广州市白云工商技师学院,中山市、韶关市四地共同开展。
目前,《中华人民共和国反食品浪费法》颁布已有一年多,通过今年食品安全宣传周同步向食品企业、大型团餐企业、大中小学食堂经营者、广大群众、学生群体、地方传媒和志愿者开展反食品浪费的宣教工作,不断增强公众反对浪费食品的意识,大力弘扬中华传统美德,营造良好的宣传舆论氛围,达到反食品浪费社会共治,人人参与,减少浪费的目的。
2023年2月23日下午,“俭以养德·粤守护·粤安全”食品安全暨反浪费进校园活动在广东科技学院松山湖校区L6-101举行。校团委书记张丹、物业公司广科项目部副经理周述鹏参加本次活动。
会上,广东省市场监督管理局食品安全总监谭教珠表示生产经营者应自觉履行主体责任,政府部门依法加强监管,行业组织积极作为,社会公众、学生代表积极参与,形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。
学生代表在会上宣誓反浪费宣言,我为反食品浪费代言。
广东工程职业技术学院马克思主义学院教研室主任万传华教授为同学们开展了大学生反对食品浪费、弘扬勤俭节约精神的实践教学。
企业代表,广东壹号食品股份有限公司副董事长陆步轩认为,校园供餐企业提升产品品质正当时,保障食品安全和产品品质就是最好的反浪费。他表示应该建立公示机制,加强透明度。
行业的健康发展更需要人才的支撑。省食品安全保障促进会秘书长葛晖表示2023年促进会将申办食品安全管理师职业技能资格,为行业输出更多专业人才,为行业高质量发展保驾护航。
三碗(广州)信息科技有限公司李映森总经理给同学们分享了选择健康食品应该注意的事项,质量品牌专业委员会副主任连芳菲则从食品安全与企业品牌角度阐释企业在品质把控与品牌价值的内在的关联。
敬畏自然、珍惜粮食是中华优秀传统文化内核,也是滋养中华民族的精神源泉。从短缺到温饱再到小康,回望来路,老一辈人曾经在饥馑中筚路蓝缕、艰苦创业,我们决不能未富先奢,勤俭节约的优良传统任何时候都不能丢。反对食品浪费需要社会共治,共同参与。